Salat med gedeost og kirsebær

Vi har været til bryllup – skønt, fantastisk og bekræftende. Men appetitten er altså lidt begrænset sådan dagen derpå. Derfor blev aftensmaden en let salat. Når sødmefulde kirsebær mødes med gedeostens skarphed, opstår der sød musik hos mine smagsløg. Sæsonen for danske kirsebær er ikke lang, så det er bare om at nyde dem i…

Kirsebærcrumble – Twin Peaks har ikke været forgæves

"A damn good cherry pie" – udødeliggjort af agent Cooper i Twin Peaks, og det var således det allerførste jeg tænkte på, da jeg fornylig hørte soundtracket fra serien. Derefter kom først det underlige og underligt dragende univers, som David Lynch havde fået skabt. Så da jeg så danske kirsebær i butikken forleden, måtte jeg…